Ushin Japanese & Grill

Situado no 14º andar do Grand Hyatt, Ushin se destaca por combinar os sabores umami da gastronomia japonesa contemporânea com uma parrilla de autor à base de carvão vegetal puro. Desde peças de sushi de autor e sashimis frescos até cortes premiados, cada prato é uma obra de arte acompanhada de uma coquetelaria impecável. Seu ambiente refinado e suas janelas do chão ao teto com vistas para as colinas e a cidade o tornam o cenário perfeito para um jantar inesquecível ou uma reunião especial.