Piqueteadero Doña Nieves

Un 'piqueteadero' historique et traditionnel de la capitale, spécialisé dans la 'fritanga' santafereña maison (assortiment de fritures). Célèbre pour son boudin noir moelleux, son porc croustillant, ses petites pommes de terre créoles, ses travers de porc et sa banane plantain mûre, le tout dans une ambiance authentique et familiale. Il perpétue la tradition culinaire créole avec des recettes transmises de génération en génération et une vérification active du service client.