El Cielo Luxury Lounge

Bien plus qu'un restaurant, c'est un laboratoire culinaire neuro-sensoriel dirigé par le chef Juan Manuel Barrientos. Le lieu plonge les convives dans des "moments" gastronomiques qui défient les sens, combinant textures, arômes, lavages de mains au chocolat et plats inspirés de la géographie colombienne. Son design intérieur est sophistiqué, intime et avant-gardiste, idéal pour le public foodie premium.